10 Tipps für die Gästebetreuung bei einer Party

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Bald kommt Silvester und der ein oder andere von euch feiert eine Party. Ich habe mir einige Gedanken darüber gemacht und dachte mir, dass ein paar Tipps noch niemandem geschadet haben. Also hier meine Gedanken:

1. Plane keine physikalischen Aktivitäten, wenn du Alkohol servierst. Leute werden unvorsichtiger und verletzten sich schneller nach dem Alkohol trinken.

2. Bereite immer auch Non-Alcoholic-Getränke vor.

3. Sei vorbereitet, dass jemand bei Dir übernachten könnte.

4. Serviere Snack mit den Getränken und halte immer etwas zu essen bereit, um zu verhindern, dass deine Gäste auf leeren Magen trinken.

5. Stell die Getränke nicht bei den Gästen hin - so trinken sie mehr. Am besten immer selber bringen.

6. Pass auf, dass keiner der Gäste zu tief ins Glas schaut und dies zu einem Problem führen kann.

7. Etwa eine Stunde vor dem Ende deiner Party fang an alkoholfreie Getränke zu servieren. So funktioniert der nächste Punkt besser.

8. Pass auf, dass jeder deiner Gäste gut nach Hause kommt und dass keiner zu viel Alkohol im Blut hat um zu fahren. Allenfalls Autoschlüssel wegnehmen und ein Taxi bestellen.

9. Plane was du alles an deiner Party machen willst. So gibst weniger Probleme und Hürden.

10. Wichtigster Tipp: Sei selber immer nur angeschwipst - nie betrunken. Somit kannst bei Ärger immer handeln, erlebst auch das Ende deiner Party und kannst alle Gäste auch angemessen verabschieden.

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Buch: Dinner für drei

So jetzt mal ein Buch ohne etwas dabei zu lernen. Einfach mal ein richtiges Trashbuch. Muss auch sein. Besonders die ganze Bücherreihe von Susan Elizabeth Phillips. Ich liebe sie bzw. all ihre Bücher. Eine Freundin von früher hat mich mal mit ihrem Virus infiziert und ich konnte nicht aufhören die ganzen Bücher meiner Freundin während der Hausaufgabenstunden zu lesen. Mit dem Umschlag von einem Buch, das wir wirklich lesen mussten, versteht sich. Ich empfehle euch alle Bücher weiter. Eines meiner Lieblingsbücher ist "Natural Born Charmer".
Naja, das ist aber wirklich nur als leichte Lektüre zu bezeichnen und eignet sich prima für Strandbesuche. Hat immer ein Happy End - man kann das Ende voraussehen. Wenn ihr solche Bücher mögt, dann schlagt kräftig zu.

Kennt ihr sie schon?

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Herbst

Ich war vor langer Zeit mal draussen und konnte nicht aufhören zu staunen. Ich liebe diese Farbenvielfalt. Ich weiss, dass die Zeit praktisch schon vorbei ist - aber die Bilder sind zu schön um sie euch zu verheimlichen.

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Zimtnüsse

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Schon einmal etwas von Zimtnüssen gehört? Die eignen sich super zum verschenken, aber natürlich um sie selber zu verspeisen. Einfach zu machen und super lecker(solange man Zimt gerne hat).

Zubereitungszeit: 5 - 10 Minuten

Im Ofen: insgesamt ungefähr 40 Minuten

Zutaten

2 Eiweisse

1 Prise Salz

1/3 cup feinster Zucker

1 cup brauner grober Rohzucker bzw Demerarazucker

1 EL Zimt

4 cups Macadamia Nüsse

Herstellung

Ofen vorheizen auf 160°C, Umluft. Blech rausnehmen und Backpapier drauflegen

Die 2 Eiweisse steif schlagen, Salz dazugeben und solange weitermixen bis es ganz grosse Blasen gibt. Feinster Zucker dazugeben, aber immer nur 1 El und immer weitermixen lassen. Weitermixen bis alles vermischt ist.

Demerara Zucker, Zimt und die Nüsse hinzufügen. Noch einmal kräftig mischen.

Danach die Masse auf das vorbereitete Blech auslegen.

30 Minuten backen, aber du musst jede 10 Minuten die Masse rausnehmen und mit der Gabel auseinanderbrechen. Sonst hast du am Ende ein riesiges Zimtnüsschen!

Rausnehmen und kühlen lassen. Danach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Das wars schon! Ganz easy und lecker...

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Wie bekomme ich schlechte Laune weg?

Manchmal bin ich einfach nur deprimiert und weiss nichts mit mir anzufangen. Und habe ich eigentlich auf gar nichts richtig Lust. Hier ein paar Tipps aus diesen Tagen doch noch etwas gutes zu machen:

1. Spa Day

Wieso sich nicht verwöhnen? Ein langes Bad nehmen, Maske, Manikur, Pedikur, etc lassen dich besser aussehen und so fühlt man sich einfach gut. Am besten mit Freundinnen verbringen.

2. Kleiderschrank ausräumen

All die tollen Schätze bergen und sich daran erfreuen!

3. In den nächsten Park

Bewegt euer Hintern in den nächstgelegenen Park und parkt ihn auf einer Schaukel. Da kommen doch automatisch Glückgefühle hoch nicht?

4. One-woman-dance-party

Stellt eure Lieblingsmusik laut und rockt dazu ab. Falls ihr doofe Nachbar habt - Steve Jobs hat uns den Ipod aushelfen wollen. Falls ihr gerade keine Musik super findet, dann gibts hier ein " For your awkward bedroom dancing needs"-Mix.

5. Dress Up!

Aufhören mit Schlabberlooks - einfach mal dein schickstes Outfit anziehen und sich begehrenswert fühlen

Alle Bilder gefunden bei weheartit.com

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Kreatives Einpacken

Wisst ihr schon wie ihr eure Weihnachtsgeschenke einpackt? Nein? Dann habe ich hier ein paar Ideen für euch:

Wie wärs mit dem Buchstaben des Empfängers? Zum beachten bei dieser Idee - entweder ist der Buchstabe gemustert oder das Geschenkpapier, aber nicht beides!

Was für eine wunderschöne Farbkombination nicht? Gefunden bei etsy.com

 Oder einfach in Zeitungspapier einpacken? Das Geschenkpapier mit Pünktchen anmalen? Gefunden bei http://lowescreativeideasonswipe.wordpress.com

Mit silbrigen Ästen dekoriert? Gefunden bei eddieross.com

Oder mit Weihnachtssüssigkeiten geschmückt? Gefunden bei mydesignchic.wordpress.com

 Karten als Geschenkpapier verwenden? Gefunden bei marthastewartweddings.com

Vielleicht nicht für Weihnachten, aber sieht diese Verpackung nicht traumhaft aus?

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Ihr sucht neue Frisuren?

Habt ihr Lust mal wieder ne neue Frisur auszuprobieren? Ich habe ein wunderschönes Blog gefunden. Es nennt sich "The small things" und wird von einer Friseurin geführt. Es lohnt sich kurz vorbeizuschauen.

Zum Blog The small things

Hier einige Beispiele ihrer Werke

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Tessin

Während meiner Ferien im Oktober verbrachte ich einen Tag mit meiner Mutter im Tessin. Ein Ort namens Castello - es ist wunderschön dort. Wir waren wandern und wie ihr seht habe ich die Kamera natürlich nicht vergessen. Es war einfach ein wunderschöner Tag, den ich mit meiner Mutter verbringen durfte!

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Buch: Tintenherz

Fällt euch das auch auf - immer wieder reden Leute über berühmte Bücher, aber selber hat man sie nie gelesen? Deshalb habe ich mir seit Jahren vorgenommen, dass jedes zweite Buch, das ich lese, ein bekanntes Werk unserer Zeit oder auch aus der Vergangenheit z. B. eins von Jane Austen habe ich schon gelesen, ist
Diesmal war es Tintenherz und ich muss gestehen - es hat ewig gedauert bis ich es fertiggelesen habe. Es wird zurecht als Kinderbuch betitelt. Meiner Meinung nach ist es als Erwachsener ziemlich langweilig und mühselig zum lesen. Ich habs fertiggelesen und es wird einfach nicht besser mit der Spannung. Meine ältere Schwester hat alle drei Bände gelesen und meinte, dass sich das nicht bessere. Die anderen Bände werde ich mir auch nicht vornehmen.

Habt ihr das Buch schon gelesen? Wie findet ihr es?

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Japan

Hier ein paar Eindrücke aus Japan. Ich reiste von Matsuyama nach Tokio, weiter nach Kyoto und zurück zu meiner Crew nach Kochi.
Es war eine wundervolle Zeit. Anfangs war ich von Japan nicht so begeistert - die Kultur gefiel mir gar nicht. Dieses vornedurch immer schön anständig und um Ehre kämpfend und hintendurch die grössten Schweine. Ich habe dann diesen Teil einfach ignoriert und dann kann dir das Land gefallen. Meine Reise wurde von vielen Begegnungen geprägt, eine Studentengruppe spielte unseren Guide bei einer Tempelanlage for free, in Kochi gingen wir mit zwei nur japanischen sprechenden Feuerwehrmännern in den Ausgang, in Kyoto wanderten wir mit einem koreanischen Mönch von Tempel zu Tempel - er konnte sogar deutsche Lieder singen! Ich liste jetzt nicht alles auf - Bilder sprechen mehr als Worte.

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